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25 juin 2015 4 25 /06 /juin /2015 16:00

Je vous présente aujourd'hui un panier gourmand réalisé pour des amis :

cadeaux gourmands

A l'intérieur on trouve :

- un pot sos cookies

cadeaux gourmands

Voici la recette que j'utilise :

 

pour un bocal de 1 litre :

 

Disposez, à l'aide d'une cuillère à soupe, en commençant par les bords pour chaque ingrédient :

 

250g de farine

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

120g de vergeoise (ici on dit cassonnade)

50g de flocons d'avoine (au rayon céréales ou bio)

120g de chocolat à dessert concassé

30g de pralin mélangé à 30g de nougatine (mais pourquoi pas des noisettes, des amandes, des M&M's, des petites guimauves.... ?)

 

L'heureux destinataire n'aura plus qu'à verser le contenu du bocal dans un saladier, ajouter 125g de beurre mou et un oeuf, bien mélanger (à la main c'est mieux). Ensuite il faut faire des boules de pâte de la taille d'une balle de ping-pong, les aplatir et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 12 à 15 minutes à 180° et MIAM !

 

Et voici les étiquettes que j'ai fabriquées en pdf (il suffit de cliquer sur le mot étiquettes).

 

- un pot de poudre à chocolat gourmand maison :

cadeaux gourmands

La petite recette :

Mélangez 230g de lait en poudre, 60g de cacao amer, 140 de sucre semoule et 100g de petits chamallows. Versez dans un petit sachet ou un petit bocal.

Si vous optez pour de gros chamallows classiques que vous voulez couper en petits morceaux, versez 3 cuillères à soupe du mélange lait-chocolat-sucre dans une petite assiette et coupez vos chamallows dans ce mélange. En se fixant directement aux chamallows, le mélange empêchera qu'ils ne collent aux doigts, au couteau et à l'assiette!

Le petit texte à ajouter pour la préparation :

Mélangez quatre cuillères à soupe de ce mélange dans un mug de lait bien chaud. Dégustez !

Vous trouverez les jolies petites étiquettes que j'ai utilisées chez Cuisine addict.

- des mug cakes pour toute la famille :

cadeaux gourmands
cadeaux gourmands

Voici la recette pour celles qui seraient intéressées :

dans un petit sachet glisser 40g de farine (mélangée à une pincée de levure), 40g de sucre roux, 20g de chocolat amer en poudre, 25g de pépites de chocolat.

J'ai versé un à un les ingrédients dans un sachet célophane pour que l'on voit les différentes couches, mais vous pouvez tout aussi bien tout mélanger avant de verser la préparation dans le sachet.

Et le petit mot à ajouter pour la préparation : Versez le mélange dans un mug. Ajoutez un oeuf battu et trois cuillères à soupe d'huile de tournesol et trois cuillères à soupe de lait. Mélangez. Cuire 1minute 30 à 2 minutes au micro-onde.

- et un petit bocal de gourmandises :

cadeaux gourmands

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Published by smallthings - dans cadeaux gourmands
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